営業開始のお知らせ

1月から3月末まで、森の中で静かに冬眠している歩庵。
そろそろ目覚めのときが近づいてきました。
今年は雪の少ない冬でしたが、
森はゆっくりと春の準備を始めています。
営業開始は 4月3日(金)より。
レストラン・貸コテージともに再開いたします。
ご予約の受付は、3月20日頃より開始予定です。
芽吹きの森で、皆さまと再びお会いできる日を楽しみにしております。

信州・蓼科高原の隠れ家レストラン

1月から3月末まで、森の中で静かに冬眠している歩庵。
そろそろ目覚めのときが近づいてきました。
今年は雪の少ない冬でしたが、
森はゆっくりと春の準備を始めています。
営業開始は 4月3日(金)より。
レストラン・貸コテージともに再開いたします。
ご予約の受付は、3月20日頃より開始予定です。
芽吹きの森で、皆さまと再びお会いできる日を楽しみにしております。





ランチ
(11:30~14:00)
¥2,700〜
前菜
スープ
手作りパン、ごはん
メイン料理
ビーフシチュー
ブイヤベース など
デザート
コーヒー or 紅茶
※要予約(前日までにご予約ください)
ディナー
(17:30~21:00)
¥7,400
ディナーコースは季節の野菜に合わせて月毎にメニューが変わるので、リピーターのお客さまにも大変ご好評をいただいております。
前菜2皿
スープ 手作りパン
魚料理
肉料理
変わり丼と漬物
デザート
コーヒー or 紅茶
※月替りのディナーコースをご用意させていただいております。
※要予約(前日までにご予約ください)
営業日【金・土・日・月】
ディナーコース、ランチコース共に「予約制」となります。お客さまにご満足いただけるよう準備させていただいておりますので、誠に恐れ入りますがご来店の際はお電話でのご予約をお願い致します。
ご予約TEL 0266-76-3355
歩庵のお料理は自家菜園で採れたお野菜を使っています。季節ごとの旬のお野菜を使った料理はおかげさまでお客様にも大変ご好評いただいており、歩庵のお料理に欠かせない要素となっています。自家菜園はシェフ自らが日々丹精込めて手入れしていて、野菜の一番美味しい瞬間をお客様にお出ししています。
歩庵の「食材へのこだわり」は地産地消へのこだわりでもあり、野菜づくりと料理との一体感をお客様にお楽しみいただいております。
ガーデンキッチン歩庵はコテージも併設しております。蓼科・三井の森の別荘地の真ん中に位置し、緑と田園に囲まれた1棟のみのゆったりしたコテージです。ゲストルームとしてお使いいただいても気兼ねのない空間を満喫していただけると思います。ビジターの方のご利用も歓迎いたします。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

ドライフラワー1dayレッスンのご案内です。
初めての方も大歓迎。
お気軽にご参加くださいませ。
季節の風を感じながら
ドライフラワーアレンジを楽しみましょう。
| 日時 | 調整中 |
| 費用 | ¥6000(花材によって多少異なります) 花材、講習費、お茶とお菓子付き |
| 募集人数 | 1日4名様まで |
| ご予約 | お電話でのご予約をお願いいたします。 tel:0266-76-3355 |
| 持ち物 | クラフト用ハサミ(お持ちであれば)・エプロン |
| 講師 | 高橋昌代 |
| 場所 | ガーデンキッチン歩庵 |